近日山住茶加盟商技能大賽暨精英店長(zhǎng)訓(xùn)練營(yíng)正式啟動(dòng)以“做一杯更好喝的新式中國(guó)茶”為目標(biāo)以“繼承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)茶”為使命堅(jiān)持“以好喝來(lái)源于好原料，好喝來(lái)源于用心制作”為產(chǎn)品研發(fā)理念現(xiàn)如今五年的時(shí)間，全國(guó)已有七十多家門(mén)店每款產(chǎn)品都受到了消費(fèi)者的一致好評(píng)山住茶的高速發(fā)展離不開(kāi)各位加盟商的支持與厚愛(ài)這杯看似簡(jiǎn)單的茶的背后藏著無(wú)數(shù)人的努力培訓(xùn)部高老師不久前去上海和國(guó)內(nèi)超一流的老師和各大品牌代表進(jìn)行了學(xué)習(xí)和交流收獲滿滿的同時(shí)對(duì)所學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行了整理邀請(qǐng)大家前來(lái)和我們共同學(xué)習(xí)進(jìn)步一起向“做更好喝的新式中國(guó)茶”這個(gè)目標(biāo)邁進(jìn)11.25日上午9:00未到就有伙伴陸續(xù)到達(dá)了現(xiàn)場(chǎng)25號(hào)的上午我們先進(jìn)行了首屆的加盟商技能大賽高老師簡(jiǎn)單的進(jìn)行開(kāi)場(chǎng)后選手代表-夏立坤以及評(píng)委代表李在友進(jìn)行了宣誓發(fā)言選手們先是用短暫的時(shí)間簡(jiǎn)單的熟悉了操作臺(tái)然后兩兩一組抽取各自的比賽產(chǎn)品隨即開(kāi)始了緊張的比賽兩位助考官也是在選手不遠(yuǎn)處觀察參賽選手有沒(méi)有嚴(yán)格按照產(chǎn)品制作的sop進(jìn)行第一輪考產(chǎn)品制作的標(biāo)準(zhǔn)第二輪則考驗(yàn)選手產(chǎn)品制作的速度第一輪考試每位選手需制作不同溫度要求下的兩款產(chǎn)品以及各類(lèi)水果的備料速度以及精準(zhǔn)度因?yàn)槲覀冊(cè)u(píng)委席的兩位重磅嘉賓山住茶創(chuàng)始人崔總以及山住茶運(yùn)營(yíng)經(jīng)理寧經(jīng)理正在對(duì)參賽選手進(jìn)行著犀利的提問(wèn)
隨后便進(jìn)行了第二輪產(chǎn)品制作速度的比拼選手們要嚴(yán)格要求SOP的制作順序以及克重來(lái)進(jìn)行操作一旦和SOP有所不同就會(huì)立即取消該輪比賽成績(jī)最終前四名以優(yōu)異的成績(jī)進(jìn)入決賽決賽要比拼的作品是一款制作復(fù)雜且要求繁瑣的產(chǎn)品-“香茅檸檸”最終我們的12號(hào)選手-王月田取得了該輪比賽成績(jī)的第一名恭喜來(lái)自三十五中門(mén)店的韋玉龍獲得本次比賽的季節(jié)，由寧經(jīng)理頒發(fā)獎(jiǎng)品：獎(jiǎng)金500元，季軍證書(shū)和獎(jiǎng)杯來(lái)自泰盛二期門(mén)店的夏立坤獲得了亞軍，由崔總頒發(fā)獎(jiǎng)品：獎(jiǎng)金800元，亞軍證書(shū)和獎(jiǎng)杯來(lái)自連云港海洋大學(xué)的王月田獲得了冠軍，由崔總頒發(fā)了獎(jiǎng)品：獎(jiǎng)金1000元，冠軍證書(shū)和獎(jiǎng)杯
-通過(guò)這次比賽我們看到了調(diào)茶師對(duì)調(diào)茶的熟練和精準(zhǔn)所有的伙伴的技術(shù)都是極為優(yōu)秀的通過(guò)這次比賽伙伴們說(shuō)不僅得到了自己調(diào)茶技術(shù)的肯定，回去以后還要更加的鍛煉自己，爭(zhēng)取在下次大賽取得一個(gè)更為優(yōu)異的成績(jī)新式中國(guó)茶，山住更好喝讓我們?yōu)榱诉@個(gè)目標(biāo)一起努力的沖沖沖！
