山住茶自2015年創(chuàng)立以來就以“做更好喝的新式中國茶”為宗旨，決心要做一個(gè)為消費(fèi)者提供一杯好喝并且快樂的年輕茶飲品牌。

我們堅(jiān)持執(zhí)行好喝來源于好原料，我們相信好喝來源于用心制作，好喝來源于美好的體驗(yàn)。

近日連連爆出各大奶茶店衛(wèi)生檢驗(yàn)不合格的新聞報(bào)道

我們唏噓的同時(shí)也再次加強(qiáng)了店內(nèi)的衛(wèi)生管理制度

既然有“做更好喝的新式中國茶”的決心我們就敢直面任何挑戰(zhàn)

我們拒絕面對檢查時(shí)的支支吾吾左右閃躲

我們更加拒絕所有的敷衍和不認(rèn)真

所以我們決定親自來突擊探一探各家門店的情況

大家最關(guān)心也是最重要的衛(wèi)生問題，服務(wù)問題以及各類不規(guī)范情況我們會毫無保留的曝光

在大家的共同監(jiān)督下讓山住茶繼續(xù)更好的成長

我們選擇主動(dòng)曝光問題的存在這個(gè)行為并不是盲目的自信

而是我們想給消費(fèi)者帶去美味的同時(shí)更要保證食品的安全

食品安全應(yīng)是所有人都堅(jiān)守的底線

我們更想以這種方式更好的來督促自己警示自己告訴自己一刻也不能放松。

門店：臨沂魯商中心店

問題：克秤上污漬較多，未及時(shí)處理

處理：扣除該項(xiàng)得分，立即清理，門店重新宣導(dǎo)隨手清潔的重要性，污漬產(chǎn)生后應(yīng)立即清理，營造干凈衛(wèi)生的操作環(huán)境，避免類似情況的再次發(fā)生。

門店：臨沂魯商中心店

問題：操作間操作臺面臟亂

處理：扣除該項(xiàng)得分，立即清潔整理，門店店長隨時(shí)追蹤備料間衛(wèi)生清理，需嚴(yán)格保證備料區(qū)，操作區(qū)的干凈衛(wèi)生。店內(nèi)人流量多的情況下更要嚴(yán)格注意。

門店：臨沂魯商中心店

問題：操作間臺板上污漬

處理：扣除該項(xiàng)得分，嚴(yán)肅要求立即整理清潔，保持干凈整潔，養(yǎng)成隨手清潔習(xí)慣，任何有關(guān)于食品及與食品接觸的每個(gè)角落都要保持衛(wèi)生，避免該次情況的再次發(fā)生。

整改后

門店：臨沂萬象匯一店

問題：冰沙機(jī)內(nèi)部污漬

處理：扣除該項(xiàng)得分，立即整理，門店店長追蹤各員工對清潔的執(zhí)行情況，保持與食品原料接觸的地方都要干凈整潔，臺面以及店內(nèi)任何角落都要保證整潔干凈，養(yǎng)成隨手清潔的習(xí)慣，避免該次情況的再次發(fā)生。

門店：臨沂萬象匯一店

問題：桌面污漬長時(shí)間未處理

處理：扣除該項(xiàng)得分，立即清潔整理，不僅僅是操作間，客歇區(qū)也要隨時(shí)養(yǎng)成及時(shí)清潔的習(xí)慣，保持干凈舒適整潔的店內(nèi)環(huán)境，嚴(yán)格避免該次情況的再次發(fā)生。

門店：臨沂萬象匯一店

問題：墻面污漬

處理：扣除該項(xiàng)得分，立即清潔，保持店內(nèi)的干凈衛(wèi)生和食品安全是山住茶的頭等大事，門店?duì)I業(yè)前，打烊后都要進(jìn)行仔細(xì)的檢查，嚴(yán)格的保證每一個(gè)角落的衛(wèi)生情況。

整改后

關(guān)于食品安全和環(huán)境衛(wèi)生以及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，山住茶一直在努力，也歡迎大家共同監(jiān)督。

如果您在門店遇到了任何與食品安全相關(guān)的問題，請您第一時(shí)間向我們反饋，您可直接與門店員工進(jìn)行溝通也可以聯(lián)系我們的微博微信公眾號或者微信客服，我們將第一時(shí)間為您處理。